Кайсиев сладкиш

Кайсиев сладкиш

Необходими продукти:


2 яйца (големи или 3 малки)
240 гр. брашно
280 гр. захар
50 мл олио+50 гр краве масло/ или само 100 мл олио
250 гр. кисело мляко
1 пакетче бакпулвер


1 ванилия
настъргана лимонова кора
лимонова есенция
1 щипка канела

3-4 кайсии

В дълбока купа поставете яйцата, заедно със захарта и разбийте с миксер до получаване на кремообразна смес.

Поставете канелата, ванилията, лимоновата есенция и кора.

Нарежете на парченца измитите и подсушени кайсии.

Към сместа прибавете киселото мляко, а после и олиото и кравето масло, омекнало и нарязано на парченца.

Разбийте отново с миксера. После прибавете пресятото брашно и бакпулвера и доразбийте до получаването на гладка хомогенна смес.

Формата за печене, намаслете с олио и набрашнете.

Изсипете сместа и отгоре наредете кайсиите.

Печете на 180 градуса за окло 30 минути, в зависимост от фурната.

Готовият, изстинал сладкиш поръсете с пудра захар.

Да Ви е сладко!!!

P.S. Ако искате да видите и научите още много нови и интересни неща, посетете нашата страница във Facebook на адрес: https://www.facebook.com/?ref=home#!/pages/%D0%9B%D0%B8%D1%87%D0%B5%D0%BD-%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%B3/378107482259981